Le maraîchage nordique
Le maraîchage nordique
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$34.95 CAD
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Faire pousser ses légumes en hiver dans un climat nordique, c’est possible!
De nombreuses petites fermes cessent leurs activités durant l’hiver. Pourtant, avec les bonnes techniques, le bon équipement et les bons cultivars, il est possible de produire de produire les légumes frais, savoureux et de la plus haute qualité tout au long de l’année tout en réalisant des bénéfices.
S’appuyant sur des années de recherche, d’expérimentation et de collaboration, le livre Le maraîchage nordique est un guide pratique magnifiquement illustré sur la production de légumes d’hiver pour les agriculteurs et agricultrices qui cultivent dans les climats nordiques.