Le monde du café

Pour souligner le 20e anniversaire de Lenoir & Lacroix, le président-fondateur vient de publier son nouveau livre. C’est le récit d’un périple autour du monde au sein des communautés qui cultivent et produisent les meilleurs cafés sur la planète. L’auteur y raconte ses rencontres avec plus de 50 producteurs et productrices qui, regroupés au sein d’entreprises familiales et de coopératives, livrent des cafés d’exception selon un mode de commerce équitable.